“熟悉宫中茶事之人都清楚，茶叶一般都会被茶博士们，分成三个等次。”
“由次到佳分别为：紫芽、中芽和小芽。”
“其中，紫芽指的就是，紫色的茶叶。”
“这种茶叶比较老，用沸水泡开过后，香气也不会太过清新。”
“因此，在多数情况下，紫芽是不会被用来制作贡茶的。”
“至于中芽，则是指的一叶一芽的那种茶芽。”
“说得好听点，我们管它叫‘一旗一枪’。”
“有一首诗，是这样描述的：‘一枪已笑将成叶，百草皆羞未敢花’。”
“讲的就是中芽！”
“至于小芽，则是指的刚长出来的那种，形状看上去像鹰爪一样，极嫩的茶芽。”
“在小芽中，只有最精品的，状若针豪的，才能被称作‘水芽’。”
“真正的水芽，完全可以用‘旷古未闻’四个字来形容！”
“我估摸着……”
“这个郑可简所用的什么‘银丝水芽’，指的就是这种水芽！”
“因其茶汤颜色洁白如雪，故而这茶的名字，才会被取为‘龙团胜雪’……”
李自昂听到此处，随即联想到了什么。
整个人不由得有些激动，忍不住问道：“苏博士，那我的这盒龙团胜雪，也是采用水芽制作而成的吗？”
“泡出来的茶汤，也会是雪白的颜色吗？”
“当然不会！”，苏少白早就猜到，对方会问出这样的问题。
几乎是想都不想，就摇头打消了，李自昂的幻想。
肯定地说道：“真正的龙团胜雪，就算是我在宫中，做过一段时间的茶博士。”
“也一样只有耳闻，未曾亲眼见过！”
“据说，想要制作出真正的龙团胜雪，需要先将水芽，进行分拣和剔取。”
“只用其中心一缕，用珍贵的器具。”
“贮存上等的清泉，泡渍满一周。”
“等它如雪一般光明莹洁，看上去和银线差不多了，才开始着手制作。”
“从微小处，把龙形精雕其上。”
“从大了说，也制出凤翔之状！”
“龙凤相互交替，让阴阳融为一体，这才是真正的龙团胜雪！”
“真正的龙团胜雪，每斤的价格，要在四万钱朝上！”
“且只有皇帝，才有资格享用……”
“所以，你就别打这般心思了……”
瞧得李自昂脸上，流露出的一抹沮丧。
苏少白想了想，又安慰了一句：“不过，你也不用太过失望……”
“我的这盒龙团胜雪，虽说跟皇宫内的贡茶不能比。”
“可若是放到市面上，那也绝对是价格不菲的！”
“起码以你的一两银子，买不到这么好的茶叶！”
“不是我苏少白自夸……”
“放眼整个江宁府，定然再没有第二家茶坊，能买到如此品质的龙团胜雪！”
“苏博士，你的这盒龙团胜雪……”，李自昂想了想，提出了疑问，道：“制作的工艺，是怎么样的？”
“和流传出的工艺大同小异！”，苏少白拍着胸脯，保证道：“具体的制作流程，我不方便和你多说……”
“可是这龙团胜雪的品质，李少爷，你可以放一百个心！”
“因为这代表着的，不仅仅是我苏少白的名誉！”
“更是我少白茶坊的招牌！”
“我的这盒龙团胜雪茶，采用的是精选而出的中芽。”
“表面模刻的花纹，也是龙凤呈祥之印。”
“不论是茶叶的质量，还是后期的工艺方面，采用的皆是上等！”
“茶叶泡开过后，所显之色经过我的改良，亦是淡白如雾！”
“说是精仿版的贡茶龙团胜雪，也不为过！”
“就这么一盒茶叶，要是放在市场上。”
“单单是它的售价，便无论如何都不会低于二两纹银。”
“再加上这一盒的乳茶……”
“李少爷，我的这两盒茶叶，今天之所以拿给你。”
“纯粹是看在我们的交情上，作出的馈赠……”
“我敢说，即便是在更大一些的待客场合。”
“你拿出这两盒茶叶，都不会落了下乘！”
“之后，你若是在想要购买，这两盒茶叶……”
“可决计不会是，这般价格了……”
“哈哈，那就多谢苏博士了！”，李自昂对茶事知之甚少，自然弄不清楚，苏少白所言是真是假。
但这并不妨碍他，向后者表明谢意：“放心吧……”
“李某人说过，但凡李家有用茶需要。”
“那么少白茶坊，就是我们李家唯一的合作伙伴！”
“苏博士待我不薄，李某人心中有数。”
“只要我李自昂，还在李家一天，就绝对不会让少白茶坊吃亏！”
说完，他又用手指了指，王晴鸢放在桌上的两盒茶叶。
小心翼翼地问道：“苏博士，能否再麻烦你……”
“给我介绍一下，这盒茶叶的相关知识？”
“你也知道，家父对于茶道，颇有些研究。”
“要是能从你这里，多学习一些茶道知识。”
“回去过后，我也不至于在老爷子面前，表现得太尴尬……”
“没问题！”，苏少白看了李自昂一眼，一口就答应了下来。
这些公子哥的心里，到底在想些什么。
身为茶坊的管理者，他再清楚不过了。
可是，他也不点破，只是扫了眼桌上那只，淡黄色的木盒。
慢条斯理地介绍道：“这盒茶叶，名叫的乳茶。”
“是建州那边的特产茶，也是较为上等的茶叶之一。”
“它的制茶工艺和煮饮方式，都极为的繁琐，我就不多给你讲解了……”
“你只需要知道，曾在宫中任国子监直讲的梅尧臣，曾作了一首《刘成伯遗建州小片的乳茶十梅因以为答》，这样形容这种茶就行了。”
“他在诗里说：‘玉斧裁云片，形如阿井胶。’”
“还说‘价劣万金敌，名将紫笋抛’。”
“你知道，这是什么概念吗？”